Shizu Hamono - Shikisai Miyako Gyuto

149

  • Free shipping on orders over 150€
  • Secure payment
  • Satisfied or refunded
Categorie: Merk:

Delivery time:
Belgium, Netherlands: 1 business day
Germany, France: 2-3 business days
European Union, Switzerland: 3-7 business days
US, Canada: 7-12 business days
Rest of the world: 2-3 weeks

Beschrijving

De Shikisai Miyako gyuto is een hoogwaardig koksmes dat perfect is voor een breed scala aan taken in de keuken. Gemaakt van 33 lagen Damascus staal, combineert dit mes de sterkte van hoog koolstof molybdeen vanadium staal AUS8 met de vlekbestendigheid van laag koolstof SUS1A-1 om een duurzaam en langdurig lemmet te creëren. Met een lemmetlengte van 18 centimeter en een hardheid van HRC 58-59 kan de Shikisai Miyako alles aan, van snijden en in blokjes snijden tot hakken.

De Shikisai Miyako gyuto heeft een tweesnijdend lemmet van AUS8 roestvrij staal, dat bestand is tegen vlekken en corrosie. Het blad is scherp en precies, zodat u gemakkelijk schone en gelijkmatige sneden kunt maken. De huls van het mes is gemaakt van roestvrij staal, terwijl het heft is vervaardigd van pakkahout, een soort gelamineerd hout dat zowel aantrekkelijk als comfortabel in de hand ligt. Het handvat is goed uitgebalanceerd en gemakkelijk vast te pakken, zodat u nauwkeurig en gecontroleerd kunt snijden. Het mes weegt ongeveer 160 gram, waardoor het licht en gemakkelijk te hanteren is.

Of u nu een professionele kok bent of een thuiskok, de Shikisai Miyako gyuto is een uitstekende keuze voor al uw snijbehoeften. Het geavanceerde mesontwerp en het comfortabele handvat maken het een betrouwbaar en efficiënt gereedschap waar u steeds weer naar zult grijpen.

Extra informatie

Blade length

18 cm

Main steel

AUS-8

Bladrand

Dubbelzijdig

Voor een lange levensduur en veiligheid van uw mes, probeer geen harde of bevroren materialen te snijden.
De juiste verzorging van uw mes omvat het met de hand wassen met warm water en het grondig drogen met een handdoek voordat u het opbergt.
Reinig uw mes niet in de vaatwasser, want de agressieve schoonmaakmiddelen, deeltjes en de grote hitte kunnen het lemmet en het handvat na verloop van tijd beschadigen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Shizu Hamono - Shikisai Miyako Gyuto” te beoordelen

Shikisai Miyako Gyuto
149