Servisch koksmes van Damas Messen
Servisch koksmes
pakkawood knive handvat

Gesmeed Servisch Mes

4.71 van 5
(102 klantbeoordelingen)

129€

  • Handgesmeed enkellaags lemmet
  • Gemaakt van hoog koolstofstaal
  • Stevig handvat van zwart pakka hout
  • Ultradun lemmet van 3 mm (0,12 inch)
  • Hardheid van 58-60 HRC
  • Ideaal voor buitengebruik, BBQ en meer
  • Free shipping on orders over 150€
  • Secure payment
  • Satisfied or refunded
Categorieën: ,

Delivery time:
Belgium, Netherlands: 1 business day
Germany, France: 2-3 business days
European Union, Switzerland: 3-7 business days
US, Canada: 7-12 business days
Rest of the world: 2-3 weeks

Beschrijving

“Regelrecht uit de hel!” Geïnspireerd door het populaire Almazan keukenmes, is dit unieke Servisch mes het ultieme droom mes voor alle chef-koks! Het verfijnde ontwerp maakt het aangenaam om mee te werken. Dit met de hand gesmede Servisch mes is het resultaat van het jaren lang perfektioneren. Meer dan een blikvanger, dit model is zeer veelzijdig en zal uw ideale metgezel zijn in uw dagelijks kokerij, maar ook voor BBQ’s buiten. Het Servisch mes snijdt en hakt moeiteloos door vlees en groenten.

Traditioneel met de hand gesmeed mes

Het Servische mes is gemaakt van koolstofstaal dat bestaat uit één enkele laag. Ons Servisch mes is volgens eeuwenoude tradities door onze ervaren smeden met de hand gesmeed en warmtebehandeld. Het zorgvuldige productieproces resulteert in een Rockwell-hardheid tussen 58 en 60 HRC. Hoogwaardig materiaal, in combinatie met de handgesmede productie maakt dit Servisch mes bijzonder duurzaam en langlevig.

Duurzaam handvat

Het handvat is gemaakt van pakkahout. Pakkahout is een van de meest uitzondelijke houtsoorten voor mesgrepen, dankzij hun hoge dichtheid en waterbestendigheid. Het hoogwaardig lemmet en handvat zijn de perfecte balans tussen stijfheid en taaiheid, waardoor ons Servisch mes bestendiger, scherper en duurzamer is. Geen zachte kanten of gebroken uiteinden meer!

Gebruik

Dankzij het dunne lemmet van slechts 3 mm (0,12 inch) kan u met het Servisch mes moeiteloos en precies door bijna alles heen snijden. Of je nu snel een bos uien en tomaten wilt hakken, of een kipfilet wilt snijden voor een BBQ met vrienden: het Servisch mes doet de taak moeiteloos. Met een gewicht van 350 g (0,77 lbs) is het iets zwaarder dan de meeste andere messen in onze collectie. Geïnspireerd door het populaire Almazan keukenmes is ons Servisch mes de ultieme blikvanger.

Houd er rekening mee dat het Servische mes niet geschikt is voor het snijden van botten. Als je op zoek bent naar een mes om botten te snijden, bekijk dan ons Servisch Bushcraft-mes.

Extra informatie

Main steel

1075 hoog koolstofstaal
Hardness

59 Hrc
Lemmet lengte

17cm
Lemmet dikte

3 mm
Lengte

29 cm
Breedte

10cm
Gewicht

350g
Hoek

16°, dubbele schuine kant
Handle

Zwart Pakkawood

Een goede verzorging en onderhoud van uw high carbon mes is cruciaal om roest te voorkomen en de levensduur te verlengen.

- Het wordt aanbevolen het mes met warm water te wassen en het na elk gebruik goed te drogen.
- Maak uw mes niet schoon in de vaatwasser.
- Vermijd het snijden van bevroren producten of botten.
- Bewaar uw mes op een droge plaats en vermijd langdurige blootstelling aan vocht.
- Breng een kleine hoeveelheid voedselveilige olie aan op het blad om het te beschermen tegen vocht en veeg overtollige olie weg voor elk gebruik.
- Controleer het mes regelmatig op tekenen van roest en neem passende maatregelen om deze onmiddellijk te verwijderen.

Door deze eenvoudige richtlijnen te volgen, kunt u ervoor zorgen dat uw koolstofmes jarenlang roestvrij en in optimale conditie blijft.

102 beoordelingen voor Gesmeed Servisch Mes

  1. Engels
    1 van 5

    Ole H. (geverifieerde eigenaar) –

    Or should I say not good?
    Every 15$ or € knife, I own is better. The Serbian came with a dull blade. Ok, disapointing, but after sharpening I though, it would be ok. The 3rd onion was impossible to cut. For nearly 100 €/$ you get better knifes. Really! Think twice!

  2. Duits
    5 van 5

    Benjamin M. (geverifieerde eigenaar) –

    Benutze es jetzt zwar erst ein Paar Tage aber gefällt. Und für den Preis kann man nichts falsch machen!!!

  3. Engels
    1 van 5

    Zintis B. (geverifieerde eigenaar) –

    My chef’s self-confidence has risen 🙂

  4. Engels
    5 van 5

    Stewart J. (geverifieerde eigenaar) –

    The knife is even better than I expected, love it.

  5. Engels
    5 van 5

    Christopher F. (geverifieerde eigenaar) –

    Covid got in the way of a speedy delivery to Australia. However the wait was worth it. Feels right in the hand, is sharp and the steel is as advertised.

  6. Engels
    5 van 5

    Thomas O. (geverifieerde eigenaar) –

    Tolles Werkzeug, perfekt für die Küche.
    Und sehr schnelle Lieferung.

  7. Engels
    5 van 5

    Tzachi G. (geverifieerde eigenaar) –

    Received the knife after 3 days (very fast delivery). Great product , can be sharpen easily. Very easy to slice, used also for bone chop. Used also for large spoon to turn over the meat. Highly recommended.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Tzachi G.
  8. Engels
    5 van 5

    Frank S. (geverifieerde eigenaar) –

    Super scherp,handig mes.��

  9. Frans
    5 van 5

    Robert B. (geverifieerde eigenaar) –

    Site d’achat sérieux et surtout expédition très rapide en Belgique.
    J’en rêvais depuis quelque temps de ce type de couteau.
    Pas déçu de la qualité et on voit que c’est du bel ouvrage de suite.
    J’ai oublié de commander en même temps une housse en cuir, ce que je recommande vivement d’ailleurs pour le protéger. Chose faite depuis.

  10. Engels
    4 van 5

    Ifar (geverifieerde eigenaar) –

    I was very supprised that with a knife this big and heavy duty I was able to cut see-through slices of onions and garlic, as well as big lumps of beef with the same ease. It took a while to adjust my cutting technique compared to the regular shaped chef knife I was using before. After that I have hardly touched my regular chef knife.
    I cater outdoor events cooking on open fire using mostly cast iron skillets and Dutch Ovens, the look of this knife fits perfectly in that picture.
    Smashing garlic cloves into paste, stirring, pulverizing seeds or tenderizing meat can al be done with this knife.

    Just love it, great product, great service, well worth the money.

  11. Frans
    5 van 5

    Rachel T. (geverifieerde eigenaar) –

    Couteau très beau et très bien aiguisé. Parfait pour les barbecues l’été.

  12. Frans
    5 van 5

    Alain S. (geverifieerde eigenaar) –

    Couteaux parfait exactement ce que j’attendais tranchant, tenue en mains.
    Rien a dire je recommande sans hésitation.
    Juste un bémol sur le fourreau en tissus

  13. Engels
    5 van 5

    Marius B. (geverifieerde eigenaar) –

    Well made, craftsmanship for a reasonable price. Great steel, sharp, well balanced. Love it.

  14. Engels
    5 van 5

    Pall O. (geverifieerde eigenaar) –

    Very good! The product is very good and mathced the desciption on you webpage.

  15. Engels
    5 van 5

    wolfgang p. (geverifieerde eigenaar) –

    It is a great cooking tool and of high class quality. Great to work with.

  16. Engels
    5 van 5

    Quirien w. (geverifieerde eigenaar) –

    Wow what a beautiful knife. It cuts meat really well.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Quirien w.
  17. Engels
    3 van 5

    Calvin T. (geverifieerde eigenaar) –

    My shipment was open and damaged, and without a cover sleeve.

  18. Engels
    5 van 5

    Steinarr L. (geverifieerde eigenaar) –

    Highly recommended solid tool.

  19. Engels
    5 van 5

    Joel S. (geverifieerde eigenaar) –

    Very impressed with the knife. Great blade

  20. Engels
    5 van 5

    Stuart E. (geverifieerde eigenaar) –

    Very good quality , nice packaging and good service. Exactly what I expected. Thanks

  21. Engels
    5 van 5

    Kristjan Z. (geverifieerde eigenaar) –

    I really like this knife. With this knife, I can cut both small vegetables or meat and bones. It really is a handy and very sharp knife. I especially look forward to using it on camping outside. It’s special, not everyone has it. I would definitely recommend it to anyone who loves cooking.

    Chris

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Kristjan Z.
  22. Engels
    5 van 5

    Marco B. (geverifieerde eigenaar) –

    Excellent communication between me and company. Direct respons to all my questions. Very quick and good shipping. The knifes are fantastic, great to handle, balance well. They are immediately integrated in my kitchen. Great to have a Belgian company so I can shop local.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Marco B.
    Afbeelding #2 van Marco B.
  23. Engels
    5 van 5

    Michael K. (geverifieerde eigenaar) –

    Shipped quickly, well packaged, already really sharp and really great quality!

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Michael K.
  24. Engels
    5 van 5

    ILMA G. (geverifieerde eigenaar) –

    Exellent product, fast shipping!

  25. Engels
    5 van 5

    Tomas S. (geverifieerde eigenaar) –

    Very easy and fast delivery, with exectly ordered product.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Tomas S.
  26. Engels
    4 van 5

    Robert M. (geverifieerde eigenaar) –

    I like the knife very much, it has good weight and the edge is sharp. The handle could be a bit beefer, it seems small when gripping.

  27. Engels
    3 van 5

    Igor L. (geverifieerde eigenaar) –

    On time delivery, knife works perfect. Little practice is needed, how to hold it. Leather cover is necessary.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Igor L.
    Afbeelding #2 van Igor L.
  28. Engels
    5 van 5

    Johannes S. (geverifieerde eigenaar) –

    This Knive cuts and chops so well. I truely love it!!!
    Very good quality and processing.
    I nearly use it every day 🙂

  29. Engels
    5 van 5

    Jonathan M. (geverifieerde eigenaar) –

    I’ve never owned a blade like this, mostly just stainless steel knives. I failed to read the care instructions beforehand, and battled with rust. After reviewing care and maintenance, the blade quickly became my favorite. It stays super sharp, the weight and shape is perfect for quick chopping and precise slicing. I will be buying more of these knives to add to my cutlery set.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Jonathan M.
    Afbeelding #2 van Jonathan M.
    Afbeelding #3 van Jonathan M.
  30. Engels
    5 van 5

    Deividas G. (geverifieerde eigenaar) –

    Nice knife! I am satisfy 100%

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Deividas G.
  31. Engels
    5 van 5

    Mike K. (geverifieerde eigenaar) –

    I use it to cut, chop and slice produce, meats and my finger (the knife is no joke). Super sharp and the weight of the knife does most the cutting for you. Afterwards a mild wash/rinse, dry then oil, I put it right back into the sheath. I want the carbon iron to maintain its original look and avoid any rust issues in the future.

  32. Engels
    5 van 5

    Robert B. (geverifieerde eigenaar) –

    It’s great for heavy cutting like raw beef or delicate work like slicing tomatoes. I thoroughly recommend this item.

  33. Engels
    5 van 5

    Lucien F. (geverifieerde eigenaar) –

    incredible tool that make meal prep a dream.

  34. Duits
    5 van 5

    Jürgen K. (geverifieerde eigenaar) –

    Alles perfekt. Tolles Messer

  35. Engels
    5 van 5

    Debbie G. (geverifieerde eigenaar) –

    This was an anniversary gift for my husband. He had picked it out but he was so happy when it arrived. The knife was exactly what he wanted and our son wants one now. Thinking birthday gift.

  36. Engels
    5 van 5

    Andrew S. (geverifieerde eigenaar) –

    The best knife I have used in 50 years of cooking. Absolutely bloody awesome.

  37. Engels
    5 van 5

    Zhelev (geverifieerde eigenaar) –

    We have received the serbian knife and we are very pleased with it. We are very happy with your service.

  38. Engels
    5 van 5

    Morgan S. (geverifieerde eigenaar) –

    Love mine!

  39. Engels
    5 van 5

    Sue D. (geverifieerde eigenaar) –

    Beautiful knife, it is a work of art. Satisfyingly sharp and incredibly well balanced. I look forward to a long relationship with this knife.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Sue D.
  40. Engels
    5 van 5

    Cher A. (geverifieerde eigenaar) –

    My gf just bought me the Serbian Knife from you guys and i Loveeeeee it so much.
    Was afraid it wont be hard to use since im use to standard chef knife but it is truly awesome love it!

  41. Engels
    5 van 5

    Jacques P. (geverifieerde eigenaar) –

    I own the Serbian Chef knife since about a week. Love it.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 van Jacques P.
  42. Engels
    5 van 5

    Nicola R. (geverifieerde eigenaar) –

    I bought my son, who is training to be a chef, one for Christmas. It’s brilliant. He’s the envy of all at college!

  43. Engels
    5 van 5

    Nobu H. (geverifieerde eigenaar) –

    I already have the original, but I might get the bushcraft version too

  44. Engels
    5 van 5

    Adam M. (geverifieerde eigenaar) –

    Got mine and I absolutely love it! Feels good in my hand and the balance is amazing. Cuts right through everything like it’s warm butter.

  45. Engels
    5 van 5

    Olaf G. (geverifieerde eigenaar) –

    I was quite surprised that a shipping from the Netherlands to Germany took roughly 2 weeks. You can find in the www a lot of offers with a price tag less than 20 €, but I hope, they are coming from a different production process.
    First impressions:
    – Looking great and very high quality
    – extremly sharp
    Because it’s made from carbon steel, the knife isn’t such hard. That’s a benefit for the sharpness but on the other hand you should be prepared to sharpen it from time to time (that’s the con of such steel). Also carbon steel wants to have a little bit oil after usage to prevent rust.
    In a nut shell: A great knife for a very fair price.

  46. Engels
    5 van 5

    Phil C. (geverifieerde eigenaar) –

    Purchased one of the Serbian knifes, brilliant knife and many thanks indeed. Use it daily in a professional kitchen

  47. Engels
    5 van 5

    Gunni H. (geverifieerde eigenaar) –

    I’m a professional chef and I have this one and I love it. I really want the Itamae.

  48. Engels
    5 van 5

    David A. (geverifieerde eigenaar) –

    Bought it for my son – it handles really well for cooking, nice balance, decent carbon steel to take an edge. .. super.

  49. Engels
    5 van 5

    BigTom G. (geverifieerde eigenaar) –

    I have this Serbian knife & it is fantastic, however the Picnic would fullfill all my cooking needs. You only need two great knifes!

  50. Engels
    5 van 5

    Mark B. (geverifieerde eigenaar) –

    I have this knife and am very happy with it.

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Een beoordeling toevoegen

Gerelateerde producten

Servisch koksmes van Damas Messen
Gesmeed Servisch Mes
129€