Deba

Deba-messen zijn Japanse keukenmessen voor het fileren en snijden van vis. Ze hebben een dik, zwaar lemmet met een enkele schuine kant die gemakkelijk door visgraten en andere taaie materialen snijdt.

De brede, platte vorm van het lemmet maakt deba-messen ook geschikt voor taken als hakken en hakken. Ze zijn meestal gemaakt van staal met een hoog koolstofgehalte, waardoor ze duurzaam zijn en scherp blijven.

Deba-messen worden in Japan gebruikt sinds de Edo-periode (17e eeuw) en zijn een traditioneel instrument in de Japanse keuken. Ze zijn een populaire keuze voor zowel thuiskoks als professionele koks die op zoek zijn naar een veelzijdig en betrouwbaar mes. Of u nu een thuiskok bent die wat veelzijdigheid wil toevoegen aan uw keukenmessencollectie of een professionele kok die op zoek is naar een betrouwbaar gereedschap voor uw dagelijkse taken, deba messen zijn een geweldige keuze.

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items - 0